Con la intención de aglutinar bajo una misma imagen los productos de la lavanda, como sello de calidad. 

Mercadillo en Brihuega en torno a la lavanda

 El Ayuntamiento de Brihuega ha registrado la marca "Lavansa de Brihuega", un evento que se ha convertido en un polo de atracción de turismo durante el mes de julio. Con este medida, explica en un comunicado  "quiere ordenar y garantizar la calidad de todo lo relacionado con el producto más característico de sus tierras"

El Ayuntamiento de Brihuega registró la marca con la intención de aglutinar bajo una misma imagen todos los productos de la lavanda, un sello de calidad con el que distinguir los productos del Jardín de la Alcarria: desde la propia planta a sus aceites y cosméticos derivados, pasando por sus aprovechamientos gastronómicos y perfumes. Todo aquello que se produzca con la lavanda de Brihuega.

“Brihuega tiene mucho que agradecer a la lavanda, que nos ha situado en el mapa mundial no sólo a nivel turístico, sino a nivel comercial, puesto que el diez por ciento de la producción del planeta proviene de aquí”, explica el alcalde, Luis Viejo. “Así queremos seguir creciendo juntos, exportando una imagen de calidad, una marca reconocible que ponga en valor el fruto de nuestras tierras y visibilice su origen allá donde se distribuya”.

Aunque el primer paso ha sido el registro de la marca, ya se está trabajando en la planificación, para la catalogación de todos los productos que puedan acogerse al distintivo y la norma de calidad que permita su uso. A lo largo de los próximos meses se intensificarán las reuniones con los principales agentes implicados, los empresarios y artesanos que puedan estar interesados en el uso de la marca, anuncia el Ayuntamiento.