La Alcarria tiene rincones únicos. Andas y cada vallejo, cada altozano, nos descubre un paisaje y un color de esta provincia. Hoy nos vamos a acercar hasta Mantiel, a poco más de una hora y cuarto de Madrid y tres cuartos de hora de Guadalajara, en pleno corazón de la Alcarria. Mantiel es un pueblo pequeño pero desde el que se puede mirar hacia el horizonte hasta perderse la vista. Tiene un mirador desde el que se ven las viejas y las nuevas “tetas” alcarreñas: las de Viana a la derecha y las humeantes de la Central de Trillo, a la izquierda. Por PEDRO AGUILAR SERRANO.
