Para que puedan cumplir la normativa sobre desperdicio alimentario
ADEL Sierra Norte ha distribuido un total de 50.000 recipientes reciclables entre 91 establecimientos hosteleros de la comarca. De ellos, 56 corresponden a la zona de Sigüenza y su entorno, mientras que otros 35 se han repartido en diferentes municipios de la Sierra Norte. Cada negocio ha recibido gratuitamente un lote de 400 envases para su utilización en servicio alimentario.
Los recipientes, fabricados en aluminio reciclable y dotados de tapa, incorporan la imagen del proyecto y de las entidades financiadoras.
Este reparto facilita el cumplimiento de la normativa sobre desperdicio alimentario, reduce residuos y promueve hábitos más sostenibles en la hostelería rural. Una iniciativa que se ha financiado con los fondos LEADER .
El reparto forma parte de una campaña de apoyo a la hostelería rural de la comarca para facilitar a bares, restaurantes y pequeños establecimientos a la ley. Un programa que ha contado además con jornadas informativas en Sigüenza, Jadraque y Cogolludo.
