La Diputación pagará los gastos de los cocineros representantes

Archivo GD. La Junta de Gobierno de la Diputación de Guadalajara ha aprobado la firma de un convenio con la Asociación de Cocineros Castellano-Manchegos (ACCM) para facilitar el impulso y la promoción de la gastronomía de la provincia y de sus productos agroalimentarios, para el que destinan 20.000 euros.

La subvención se destina íntegramente a ayudar a pagar los gastos derivados de la participación de cocineros de Guadalajara afiliados a la ACCM (anterior Eurotoques) y de los productos gastronómicos de Guadalajara en diferentes escenarios y eventos regionales y nacionales a lo largo del año 2024, según ha informado la institución en nota de prensa.

Los eventos culinarios y gastronómicos con participación de cocineros de Guadalajara de la ACCM en el año 2024 son un total de 32, entre ellos FITUR, Madrid Fusión, Salón Gourmets, Congreso de Gastronomía y Bienestar y diversas ferias, concursos y festivales en distintas provincias de Castilla-La Mancha.

Junta Gobierno de la Diputación de Guadalajara.La Asociación de Cocineros Castellano-Manchegos es una entidad sin ánimo de lucro, cuyos fines fundamentales son la difusión y defensa de la gastronomía del conjunto de la región, colaborando en la conservación del patrimonio culinario y en el desarrollo y fomento del turismo gastronómico.

EFE