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Los bailes vermú proliferan en las fiestas de Azuqueca

Con charanga o sin ella no faltan en el programa azudense

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No se hacen para analizarlos, sino para vivirlos y disfrutarlos. Sin embargo si uno se detiene mínimamente a mirar el programa de fiestas de Azuqueca (quizá también el de otras localidades) podrá sacar distintas conclusiones. Que las peñas son las protagonistas, que la música y la gastronomía están presentes en cada rincón y que hay un acto, quizá compendio de todo ello, que se repite una y otra vez cada día de estas ferias y fiestas: son los bailes vermú. Más de veinticinco actividades de este tipo acoge este año el programa festivo azudense en sus distintas variantes (baile vermú, vermú con aperitivo, vermú con charanga, vermú flamenco o, simplemente, vermú a “secas”). Los protagonistas, las carpas de las peñas, además de las casas regionales de Andalucía y Extremadura, siempre muy activas y colaborativas en todo lo que se refiere a la preparación de las fiestas. Como manda la tradición, a eso de las 13,00-13,30 para “ir haciendo boca”, unas veces con la música propia de cada peña y otras con charanga incluida, los bailes vermú son ya una tradición en el calendario festivo. Incluso algunas, como la peñas Chupichusky´s adornan estas reuniones con una concurso gastronómico, el de croquetas, que, en esta ocasión ha llegado a su quinta edición.

Gastronomía
Y hablando de gastronomía, también están siendo numerosos las actividades centradas en el “yantar”. Desde la paellada popular del miércoles, en el parque de La Constitución, hasta el XX Concurso de tartas, postres y derivados de la peña El Catre. Nos encontramos también en el programa la degustación de vino hecho en Azuqueca (peña El Bollo) o la Oktoberfest, de Los Cachimbas. Las fiestas, no descubrimos nada nuevo, están para disfrutar y, ¿cómo se hace en este país?: pues con toros, música, bebida y, por supuesto, comida. Hasta el próximo domingo, en Azuqueca de Henares. Pásense por alguna de las peñas, un poquito antes de la comida, y podrán disfrutar, sin duda, de un animado vermú.

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