Se completa así la oferta de alimentación de este céntrico mercado

El nuevo puesto del mercado de abastos de Guadalajara/ Redes sociales

Tras varios meses de espera el Mercado de Abastos contará desde este viernes con un nuevo puesto. Se trata de un nuevo establecimiento de la firma “Gustos de Antes” que dirige Irene Gómez. Un espacio en el que habrá obrador- panadería, pastelería y churrería. Uno de los puntos fuertes de esta empresa es que para la elaboración de sus productos utiliza materia prima de cercanía especialmente harinas locales.

De esta manera se completa y se diversifica la oferta de alimentación en la planta sótano de este mercado que ya cuenta con establecimientos como carnicerías, pollería y fruterías.

Este obrador pertenece a las hermanas Irene y Rebeca Gómez que recibieron en 2021 el premio del Gobierno regional de CLM Mujer Rural por emprender y crear trabajo en zonas despobladas. En la actualidad cuentan con varias tiendas situadas en Sigüenza, Jadraque y en Medinaceli (Soria).