Sigüenza vuelve a demostrar este mes de mayo por qué es uno de los grandes destinos gastronómicos y turísticos de Castilla-La Mancha con la celebración de la XVII edición del Concurso Memorial 'Santos García Verdes' de Pinchos y Tapas Medievales.
La iniciativa se celebrará del 18 al 24 de mayo para degustar distintas propuestas gastronómicas inspiradas en ingredientes y elaboraciones propias de la Edad Media.
Es una excelente oportunidad para descubrir Sigüenza “a través del paladar. “Porque visitar Sigüenza también es sentarse a la mesa, recorrer sus calles históricas mientras se disfruta de una tapa”, señala Alejandro Cabra, concejal de Turismo del Ayuntamiento de Sigüenza.
Como cada año, los establecimientos participantes competirán por convertirse en representantes de Sigüenza en el Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales de la Red de Ciudades y Villas Medievales que este año se celebra en Valencia de Alcántara.
Durante toda la semana, el público podrá degustar los pinchos participantes por un precio de 4 euros, incluyendo botellín de cerveza o copa de vino.
El certamen contempla además tres categorías de premios para los establecimientos participantes. El primer premio estará dotado con una tabla medieval artesanal elaborada por Edad Media Taller, 300 euros en producto Heineken y una caja de Finca Río Negro 5º Año, además de la representación oficial de Sigüenza en la final internacional. El segundo premio contará con tabla medieval artesanal, 200 euros en producto Heineken y una caja de Finca Río Negro Cerro de los Lobos. Por último, el premio a la originalidad reconocerá la propuesta más creativa con tabla medieval artesanal, 100 euros en producto Heineken y una caja de Finca Río Negro.
Premios para el público y participación
Además de la degustación, el concurso volverá a implicar activamente al público a través de distintas iniciativas y sorteos.
Los participantes podrán votar su pincho favorito dentro del denominado “Premio Popular”, que reconocerá la propuesta más valorada por vecinos y visitantes durante la semana gastronómica.
Entre todas las tarjetas de votación recibidas se sorteará además una comida para dos personas en el restaurante con estrella Michelin Molino de Alcuneza.
Por otro lado, quienes completen el recorrido gastronómico y entreguen el folleto sellado con al menos cuatro establecimientos visitados —incluyendo uno de las pedanías— participarán en el sorteo de una noche para dos personas en el Parador de Molina de Aragón y de dos visitas para dos personas a la bodega Finca Río Negro.