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Cocinando patatas

potatoes-3705584 1920Yunquera prepara el V concurso gastronómico dedicado a este tubérculo

El Ayuntamiento de Yunquera, a través de su Concejalía de Festejos, rendirá por quinto año consecutivo su particular homenaje a la patata con la organización del V Concurso gastronómico en el que el ingrediente principal será la patata.

Yunquera,celebrará el domingo, 20 de enero, a partir de las 09.00 horas en los terrenos situados detrás del Palacio de los Mendoza, su 'Fiesta de la Patata' incluida dentro de su V Concurso Gastronómico que está abierto a la participación individual, por grupos o por peñas.

En cuanto al cumplimiento de las bases hay que tener en cuenta que se puede preparar cualquier plato o guiso siendo el ingrediente principal la patata; no habrá límite a la cantidad del guiso siempre y cuando haya una ración para el jurado, que será escogido por la organización.

Los participantes llevarán su menaje e ingredientes para realizar el plato, pero la organización se hará cargo de la leña. Todos los guisos se deberán realizar de cara al público y si se lleva algo cocinado de casa será motivo de descalificación.

Así, los platos tendrán que estar preparados a las 13.00 horas, momento en el que la organización los recogerá para la valoración del jurado, aunque se podrá tomar posesión del puesto, que será designado por la organización, a partir de las 9.00 horas.

Los premios y regalos se otorgarán a los tres primeros clasificados del concurso que elija la organización, la cual se reserva el derecho de los cambios que puedan surgir. Tambien se sortearán regalos mediante rifas.

Como actividades complementarias este año se celebrara el II Concurso de Lanzamientos de ESPUERTA y la degustación de raciones de caldereta al precio de 2€.

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