El Real Jardín Botánico de la UAH celebra una sesión sobre polinizadores y su importancia en la producción de alimentos. Sábado.

 ‘Polinizadores: un recurso esencial en riesgo’ es una jornada dedicada a la apicultura y a la problemática de las abejas y otros polinizadores, y se celebra en el marco del Proyecto Europeo ‘Big Picnic’, en el que participan varios jardines botánicos europeos, entre ellos el de la UAH, promotor del encuentro.

Durante la sesión, que tendrá lugar en el Castillo de la Peña Bermeja de Brihuega, el día 21, entre las 11.00 y las 19.00 horas, se hablará sobre la apicultura, los aspectos alimentarios, culinarios y nutricionales de la miel, las amenazas biológicas, la apicultura lúdica o la desaparición de polinizadores.

Habrá también actividades paralelas, como una cata de mieles y una visita guiada a una destilería de lavanda.